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獼猴桃多功能真空乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。
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獼猴桃汁的生產(chǎn)工藝概述獼猴桃→挑選→清洗祛雜→榨汁→離心分離→酶處理→調(diào)配→過濾→乳化機→均質(zhì)→真空脫氣→超高溫瞬時滅菌→灌裝→ 真空封蓋→噴淋殺菌→烘干→真空檢測→貼標→噴碼→成品
獼猴桃多功能真空乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分部至另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,是物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復,z重得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
乳化機的特點:
1.具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。2.該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。3.三級乳化機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
技術參數(shù):
型號
標準流量
L/H
輸出轉(zhuǎn)速
rpm
標準線速度
m/s
馬達功率
KW
進口尺寸
出口尺寸
GRS2000/4
300-1,000
9,000
23
2.2
DN25
DN15
GRS2000/5
3,000
6,000
7.5
DN40
DN32
GRS2000/10
8,000
4,200
15
DN50
GRS2000/20
20,000
37
DN80
DN65
GRS2000/30
40,000
1,500
55
DN150
DN125
GRS2000/40
70,000
90